DESAYUNO SALUDABLE

  El pasado 15 de noviembre realizamos en clase una actividad muy especial: el desayuno saludable. Realizamos una lista de la compra con las preferencias de cada uno y obtuvimos los productos en el supermercado. Luego, junto con los alumnos de segundo de nuestro ciclo, nos preparamos y comemos el desayuno en la cafetería del instituto.
  El desayuno se considera la comida más importante del día, al ser la que proporciona la energía para realizar las actividades de la mañana (frecuentemente las más pesadas), y reactivar el organismo tras el ayuno durante las horas de sueño. Por ello, es vital para un dietista conocer los componentes de un desayuno saludable.
  En mi caso el desayuno consistió en una taza de leche semidesnatada con dos cucharadas de café instantáneo, un trozo de pan con tomate, aceite y sal, y un vaso de zumo de naranja.
  Aquí la ficha nutricional del DIAL (código 7777):